Coordination FF&E · OS&E · Paris & France

Équiper les lieux
d'exception avec
la rigueur du détail.

Un interlocuteur unique pour l'aménagement complet de votre établissement. Mobilier, agencement, équipements d'exploitation — coordonnés, négociés, livrés.

— Le manifeste —

Au croisement de la conception
et de l'exécution.

Intérieur Select coordonne les achats FF&E et OS&E des hôtels, restaurants, résidences gérées et programmes immobiliers. Mobilier, agencement, équipements d'exploitation — un seul contact pilote l'ensemble, de la conception du budget à la réception finale sur site.

Restaurant gastronomique de prestige
FF&E · OS&E · Coordination
Le contexte

Trop de fournisseurs. Trop de devis.
Pas assez de temps.

Chaque projet mobilise une dizaine d’intervenants en simultané. Faute de coordination experte, les budgets s’emballent et les délais se perdent.

I.

Dix fournisseurs à piloter en parallèle, chacun avec ses délais et conditions

II.

Budgets difficiles à structurer et à maîtriser

III.

Catalogues professionnels inaccessibles sans agrément fournisseur

IV.

Coordination diluée entre architecte, décorateur et maître d’œuvre

V.

Erreurs de choix sur le mobilier CHR, non rattrapables après livraison

VI.

Stress, retards, surcoûts à l'approche de l'ouverture

Le mobilier et les équipements arrivent en fin de chantier : sans pilotage dédié, c'est là que le budget et la date d'ouverture se jouent.
— Ismahane Chaffar, fondatrice
L'approche

Une coordination clé en main
de vos achats FF&E & OS&E.

Sourcing, négociation, commandes, livraisons, installation — un seul contact pilote l'ensemble jusqu'à l'ouverture.

Un réseau de fournisseurs premium, sélectionnés par nos soins — pour chaque projet, les bonnes références au bon prix.

FF&E · Mobilier CHR
— I. · FF&E

Équipements structurels du projet

Furniture · Fixtures · Equipment — tout ce qui équipe le lieu de manière pérenne. Sélectionné, négocié et coordonné dans un budget unique et transparent.

  • Mobilier CHR — tables, assises, banquettes, sur mesure
  • Luminaires décoratifs & techniques · mise en ambiance
  • Agencements sur mesure — bar, comptoir, rangements intégrés
  • Revêtements & matériaux — sols, murs, habillages
  • Équipements bar & cuisine professionnelle
  • Décoration, signalétique, identité visuelle
Villa Lombardi Les Riceys
— II. · OS&E

Équipements d'exploitation

Operating Supplies & Equipment — tout ce qui fait tourner le lieu au quotidien : linge, vaisselle, petit matériel, consommables. Sourcing, référencement et réassort programmé.

  • Linge professionnel — serviettes, nappes, textiles
  • Vaisselle & arts de la table
  • Verrerie, couverts, accessoires de service
  • Petit équipement d'exploitation
  • Consommables & renouvellement programmé
  • Réassorts récurrents · fidélisation fournisseur
La méthode

De l'analyse initiale
à la réception finale.

Un processus structuré, éprouvé, transparent. Chaque étape produit un livrable — budget, sélection, planning — que vous validez avant de passer à la suivante.

01

Analyse & cadrage

Audit du concept, analyse des contraintes opérationnelles, cadrage du budget FF&E et OS&E. Livrable : cahier des charges achat.

02

Sourcing fournisseurs

Accès aux catalogues professionnels, mise en concurrence de fournisseurs référencés. Livrable : comparatif argumenté.

03

Négociation

Négociation des tarifs, délais, garanties SAV. La commission est intégrée au devis fournisseur — zéro surcoût client.

04

Coordination commandes

Validation des échantillons, passation des commandes, centralisation des accusés de réception.

05

Suivi logistique

Suivi de fabrication, coordination des livraisons multi-fournisseurs, gestion des non-conformités.

06

Installation & réception

Organisation sur site, vérification de conformité, accompagnement jusqu'à l'ouverture.

Sélection de projets

Projets réalisés.

Du dossier de conception à la réception sur site,
coordonnés de A à Z.

La Cantina
Restaurant · Paris La Cantina
Citizen
Restaurant · Paris Citizen